| ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
|---|---|---|---|---|---|
| 1501 | Barbari Lazhar Benyanet El Housseyn | Effet comparatifs des lactosérums de lait de vache et de chèvre en panification | Namoune H. | 2017, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire | ST/2034 |
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